Van Der Lee Seafish

Met dit systeem zijn we technisch gezien weer helemaal bij de tijd en klaar voor de toekomst!

Van der Lee Seafish BV is opgezet medio 1973.
T.J. van der Lee is ten dien dage kleinschalig begonnen met het verhandelen van enkele kilo’s verse Noordzee vis.
Door de jaren heen is Van der Lee Seafish BV uitgegroeid tot één van de Europese marktleiders wat betreft het verwerken en verhandelen van bijna alle vis soorten over de hele wereld.
Dit met een productie oppervlak van 5500m² en een productie capaciteit van 6000 Ton per jaar.
Grotendeels zijn wij afhankelijk van de aanvoer van verse vis vanaf de Noordzee die elke week rond het weekeinde aangevoerd worden op de Europese visveilingen.
Daarnaast importeren wij ook nog eens een bepaald percentage reeds gevroren producten uit Alaska en gekweekte producten uit Aziatische landen.
Onze producten worden verwerkt in de meest uiteenlopende producten.
Bepaalde grondstoffen worden soms verwerkt tot wel 30 diverse eindproducten.
95% van onze eindproducten wordt geëxporteerd over de hele wereld, onze grootste afzet gaat naar landen als Engeland, Duitsland, Frankrijk, Spanje, Italië, Griekenland, Amerika en Aziatische landen.

Vekrasoft heeft ons geholpen met het vernieuwen van ons weegsysteem die de kilo’s weegt van de in te vriezen producten.

Ons oude systeem was dermate verouderd en totaal niet meer betrouwbaar en gebruiksvriendelijk was.
Vekrasoft heeft hiervoor een software pakket ontwikkeld dat voor iedereen toegankelijk is.
Dit om ons tracebility  systeem up to date te houden en op alle vriesproducties controle uit te kunnen oefenen.
Tevens zijn wij met dit systeem technisch gezien weer helemaal bij de tijd en klaar voor wat de toekomst met zich mee brengt.
Verder gaat deze jonge dynamische club nog verder om onze bestaande locatie en productie systemen te koppelen aan hun eigen ontwikkelde software.
Dit om alles nog beter up to date te houden en toegankelijker te maken qua controle.
Hiermee zijn wij dan ook klaar voor de steeds meer en zwaarder ingrijpende kwaliteitssystemen.  

Willem van der Lee, Van Der Lee Seafish
www.vanderleeseafish.nl